久しぶりのカンパーニュ
2017/01/22 Sun. 01:51 [edit]
考えたら半年以上ハード系のパンを焼いていなかったな〜。
もしかしたら１年以上かも。。。
ちょっと自分流の配合で作ってみました。
かなり高加水のカンパーニュ。
ロデブほどではないけど、しっとりみずみずしいパン。
パン作りっていろんな事忘れさせてくれます。
ほんまストレス解消！！
次はバジルロール作ろう。
パン作りはやめられませんね〜♪
もしかしたら１年以上かも。。。
ちょっと自分流の配合で作ってみました。
かなり高加水のカンパーニュ。
ロデブほどではないけど、しっとりみずみずしいパン。
パン作りっていろんな事忘れさせてくれます。
ほんまストレス解消！！
次はバジルロール作ろう。
パン作りはやめられませんね〜♪
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category: パン作り
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